聚醚改性硅消泡器是專(zhuān)為發(fā)酵工藝而設(shè)計(jì)的一種消泡器劑分為，如紅霉素、潔霉素、阿維菌素、慶大霉素、青霉素、檸檬酸、賴(lài)氨酸、酵母生產(chǎn)等多種發(fā)酵消泡工藝，在獸藥加工、后期提取工藝中也被廣泛應(yīng)用。

是運(yùn)用最新消、抑泡理論和技術(shù)，把多種具有消、抑泡功能的機(jī)械性能進(jìn)行復(fù)雜的工藝生產(chǎn)出來(lái)的，屬于消泡器的一種。由于發(fā)酵體系里，溫度過(guò)高，所以需要有耐高溫性。應(yīng)用于發(fā)酵行業(yè)的消泡劑有聚醚類(lèi)，硅類(lèi)，硅醚復(fù)合類(lèi)。要求消泡快,抑泡久;耐高溫,耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿。無(wú)副作用,提高收率水平; 添加量少,后期提取簡(jiǎn)單。

消泡器的作用：

1、通氣攪拌的強(qiáng)烈程度通氣大、攪拌強(qiáng)烈可使泡沫增多，因此在發(fā)酵前期由于培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)成分消耗少，培養(yǎng)基成分豐富，易起泡。應(yīng)先開(kāi)小通氣量，再逐步加大。攪拌轉(zhuǎn)速也如此。也可在基礎(chǔ)料中加入消泡劑。2、培養(yǎng)基配比與原料組成培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)豐富，黏度大，產(chǎn)生泡沫多而持久，前期難開(kāi)攪拌。加入我司消泡劑即可解決問(wèn)題3、菌種、種子質(zhì)量和接種量：菌種質(zhì)量好，生長(zhǎng)速度快，可溶性氮源較快被利用，泡沫產(chǎn)生幾率也就少。菌種生長(zhǎng)慢的可以加大接種量4、滅菌質(zhì)量：培養(yǎng)基滅菌質(zhì)量不好，糖氮被破壞，抑制微生物生長(zhǎng)，使種子菌絲自溶，產(chǎn)生大量泡沫，加消泡器可以實(shí)現(xiàn)高效。